红薯苗的培育方法与技术的关键在于红薯苗的培育时间、红薯藤冬眠培育方法、红薯苗培育注意事项这三个方面：

1.红薯苗的培育时间：要根据种植地区及气候而定，通常培育时间都集中在3月份左右，在春季培育时，一般是在惊蛰前后，南方地区在2月份便可开始培育，北方地区需要清明节前完成培育。一般是在种植红薯苗前4-5周时开始培育工作，培育时温度较低，需要进行温床培育，培育期间需要做好保温措施。

2.红薯藤冬眠培育方法：在秋季采收红薯后开始冬眠培育，可将红薯藤作为第2年的幼苗进行培育，选择生长粗壮、无病虫害的红薯藤。将选好的红薯藤进行处理后，再将红薯藤整齐的放入地窖内，最后再覆盖细沙即可，这样可以强制红薯藤进入冬眠。

3.红薯苗培育注意事项：因地区、温度、气候等环境的不同，导致其培育时间也有所差别，而且有许多不同的培育方法，所以在培育时，要根据个人的种植技术及地区等条件，合理选择适宜的培育方法。