有机猪肉的肉质提升研究(有机猪肉的标准)

2024-07-06 14:00:48

有机猪肉的肉质提升研究(有机猪肉的标准)

  当前,丹麦的有机猪肉的市场占有率仅有约1%,而对于整个丹麦的市场来说,有机猪肉的潜能是巨大的。

  丹麦奥胡斯大学的研究者们对猪肉的制品质量进行了研究,该项研究的目的就是提高生猪自由化放养后的肉质。

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